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Mahlzeiten und Rezepte

Stern  Wie kocht man in Brasilien?

 

Caipirinha kennen wir, vielleicht auch noch Currasco vom Grill - aber was wissen wir Deutsche sonst noch über die brasilianische Küche?  Mit interessanten Zubereitungen überrascht Brasilien viele Europäer bei der Essenszubereitung. Die brasilianische Küche wurde durch indigene, portugiesische und afrikanische Kochkultur beeinflusst. Die Brasilianer kochen vielfältig und kreativ so wie die brasilianischen Fußballer auf dem Rasen spielen, meistens jedenfalls.

 

Stern  Unsere brasilianische Küche im Apartment

 

Die brasilianische Küche im Apartment können Sie nach Herzenslust nutzen. Kaufen Sie brasilianische Zutaten günstig im "Supermercado" und bereiten Sie Ihre brasilianische Mahlzeit selbst zu. Oder lassen sie sich von dem Reisebegleiter oder den brasilianischen Grundstücksbetreuern beim Kauf der Zutaten und der Zubereitung der Mahlzeiten helfen. Nutzen Sie auch unsere hier kostenlos veröffentlichten Rezepte bei den jeweiligen Speisen und Drinks. Welche typisch brasilianische Gewürze gibt es? Wo kann man das kaufen? Wächst das möglicherweise im Garten direkt neben ihrem angemieteten Apartment? Von den hier erworbenen Kochkenntnissen und den gemachten kulinarischen Erfahrungen können Sie vermutlich auch noch lange nach dem Urlaub erzählen. Klicken Sie unten auf die Menübilder. Fast überall ist ein Rezept zum Nachkochen veröffentlicht. Weitere Partyrezepte gibt es hier.

 

Stern  Keine Lust auf brasilianische Küche?

 

Sie haben keine Lust auf die brasilianische Küche und wollen auch nicht immer im Restaurant in der Stadt essen, kein Problem. Sie können hier günstig die landestypischen Mahlzeiten buchen. Diese werden vor Ort in Brasilien zubereitet. Ideal für die ersten Urlaubstage oder auch für den Abreisetag.

Reservieren Sie hier Ihre Mahlzeit in Brasilien, zumindest für die ersten 2 - 3 Urlaubstage, falls Sie sich nicht gleich selbst versorgen wollen.


Ein Gruß an alle Daheimgebliebenen: Sie finden oft exotische, brasilianische Rezeptideen zum Nachkochen für die Sommer- oder Gartenparty. Klicken Sie einfach auf die nachfolgenden Fotos.

 

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